برای تهیه مارشمالو با ژله، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
- پودر ژله با طعم دلخواه: 1 بسته
- آب: 1 لیوان
- شکر: نصف لیوان (اختیاری)
- پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری
- آب سرد: نصف لیوان
- روغن نباتی یا روغن نارگیل برای چرب کردن قالب
دستور تهیه:
- آماده‌سازی ژلاتین: پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه حل شود.
- آماده‌سازی ژله: ژله و شکر (در صورت استفاده) را با آب جوش مخلوط کنید تا کاملاً حل شوند.
- ترکیب ژلاتین و ژله: ژلاتین حل شده را به مخلوط ژله اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- ریختن در قالب: قالب را با کمی روغن چرب کنید و مخلوط ژله را داخل آن بریزید.
- سفت شدن: قالب را در یخچال قرار دهید تا مخلوط به خوبی سفت شود (حدود 4-6 ساعت).
- برش و سرو: بعد از سفت شدن، مارشمالوها را از قالب جدا کرده و به اندازه‌های دلخواه برش بزنید.
این مارشمالوها می‌توانند به عنوان یک شیرینی ساده و جذاب سرو شوند. برای اطلاعات بیشتر و جزئیات دقیق‌تر، می‌توانید به منابع مختلف آشپزی مراجعه کنید.